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La miel está dulce: se sumó al listado de economías regionales en “verde”

La situación de las economías regionales sigue siendo muy dispar: si bien la cadena de la miel se sumó a las que tienen una coyuntura positiva, el “semáforo” de Coninagro creció también en la cantidad que está en “rojo”.

19 de Junio de 2025

Como todos los meses, la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) elaboró su semáforo de las economías regionales y los datos recopilados en esta ocasión confirman que la situación de las diferentes cadenas productivas continúa siendo muy dispar, y con una gran mayoría que está con señales de estancamiento o alerta, o que directamente están en un mal momento.

En concreto, para abril, este indicador de Coninagro muestra tres economías regionales en “verde”, siete en “amarillo” y nueve en “rojo”.

Es decir, que hay una actividad más con buena situación en relación con marzo (la miel), pero también hay dos más que ingresaron a un contexto negativo: la industria forestal y la papa, que empeoraron sus componentes; principalmente, el de negocios.

Así, “podemos observar cómo varias economías regionales llevan 12 meses consecutivos en rojo, ya que sus variables no mejoran, o en muchos casos empeoran (como es el caso del vino y mosto y la yerba mate), y algunas siguen mostrando síntomas de advertencia, por varios meses, principalmente por un retraso en sus precios respecto a la inflación y a los costos, como es el caso de aves, granos, leche, entre otras”, resumió Coninagro.

ECONOMÍAS REGIONALES: EL REPUNTE DE LA MIEL

Cabe recordar que el semáforo de Coninagro analiza tres componentes:

Negocio: evalúa la evolución del precio y el costo, tanto mensual como interanual
Productivo: mide el área o stock, según corresponda, y la producción
Mercado: coteja la evolución de las exportaciones y las importaciones de las producciones, así como el consumo interno.

Bajo este panorama, en el informe de abril, las actividades en verde incluyen bovino, miel y ovino.

“En estos sectores, la mejora en el componente negocio mejora con respecto a la inflación, mientras que los costos evolucionaron por debajo. También siendo positivo el resto de los componentes”, repasa Coninagro.

Y cita declaraciones de Diana Aguirre, productora Apícola de Miel de Abeja en Corrientes, quien explica los motivos de este paso de la miel al verde y la situación actual de esta producción.

“Estos dos últimos periodos ha mejorado considerablemente la producción de miel, o sea, del año pasado, que sería septiembre, octubre y noviembre y esta primera producción del año 2025, que sería marzo y abril, mayo. Tuvimos un clima equilibrado, sin inundaciones o sequía e incendios, eso favoreció considerablemente a las abejas, para el trabajo y la producción de miel”, menciona.

Además, describe que “esto hizo que tengamos una buena cosecha y obviamente una mejor producción de miel, una buena venta, porque la miel es algo que se consume, se quiere, se valora, es un alimento”.

ECONOMÍAS REGIONALES: AMARILLOS Y ROJOS

En tanto, las actividades en rojo incluyen algodón, arroz, cítricos dulces, forestal, mandioca, papa, peras y manzanas, vino y mosto y yerba mate.

El principal factor de que estas economías están en rojo es que siguen viendo dañado el componente negocio de su actividad, ya que los precios, en muchos casos han bajado o se atrasaron significativamente respecto a la inflación y a la suba de sus costos.

“Esto se dio en un contexto de exportaciones que no traccionan precios por un tipo de cambio apreciado y un consumo interno que aún sigue debilitado”, remarca Coninagro.

En el componente productivo, tanto en superficie/stock como en producción, hay comportamientos dispares. En el componente mercado, algunas economías regionales tienen la exportación como vía de escape para que los incrementos de producción no se traduzcan en una presión significativa sobre el mercado doméstico.

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Por este motivo, en el componente mercado, la mayoría de las exportaciones fueron positivas. Sin embargo, como consecuencia de la normalización en el pago de las importaciones, la apreciación cambiaria y la apertura comercial, también evolucionaron positivamente las importaciones, que en algunos casos se sigue observando un fuerte aumento de estas.

En amarillo, en tanto, se ubican las siete actividades restantes, que no han evidenciado una evolución marcadamente positiva ni negativa en los tres componentes que se relevan en el semáforo.

ECONOMÍAS REGIONALES: CADENA POR CADENA

El resumen para cada actividad de Coninagro es el siguiente:

Algodón: Precios sin cambios en términos mensuales e interanuales por debajo de la inflación, aumento en el área sembrada y en las exportaciones.
Arroz: Baja en el precio mensual, sigue debajo de la inflación anualizada. Aumento en el área sembrada, producción y exportaciones. Aumento de las importaciones.
Aves: Precio mensual en alza y costos a la baja, aunque interanual por debajo de la inflación. Baja en la producción, aumento de las exportaciones y baja en las importaciones.
Bovinos: Aumento del precio mensual e interanual. Costos por debajo. Aumento tanto de las exportaciones como de las importaciones.
Cítricos Dulces: Bajan los precios mensuales, muy retrasados frente a la inflación. Muy buen ritmo de las exportaciones.
Forestal: Precios sin variaciones mensuales, interanual por debajo de la inflación. Aumento de las exportaciones.
Granos: Depresión en los precios, interanual retrasado frente a la inflación. Se estima mayor producción. Exportaciones en alza.
Hortalizas: Mejora en los precios mensuales con respecto al índice de precios, aunque siguen retrasados frente a la inflación anualizada. Baja de las exportaciones y aumento de las importaciones.
Leche: Precios y costos por debajo de la inflación. Exportaciones y consumo en aumento.
Mandioca: Aumento en el precio por debajo de la inflación, interanual sigue debajo del índice de precios. Baja en las importaciones.
Maní: Baja de precios internacionales en la comparación mensual e interanual. Aumento de la superficie sembrada, las exportaciones y el consumo.
Miel: Aumento de los precios respecto a la inflación, costos por debajo. Aumento de las exportaciones.
Ovinos: Buenos precios y costos mensuales e interanuales. Exportaciones en aumento y baja en las importaciones.
Papa: Baja del precio mensual, anualizado muy retrasado frente a la inflación. Aumento de las exportaciones.
Peras y Manzanas: Precios a la baja y costos por encima de la inflación mensual e interanual. Aumento en las exportaciones.
Porcinos: Precio mensual a la baja, interanual por debajo de la inflación. Aumento de las exportaciones.
Tabaco: Precio mensual sin variación e interanuales por arriba de la inflación, señales de recuperación. Buen nivel de exportaciones e importaciones en alza.
Vino y Mosto: Precio a la baja, interanual por debajo de la inflación. Aumento de la producción, las exportaciones y el consumo.
Yerba Mate: Precio mensual por debajo de la inflación, interanual queda muy retrasado. Leve baja de las exportaciones y buen nivel de consumo.

FUENTE: Infocampo

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