Pueblo Belgrano será sede de un festival internacional de fuegos y carnes
“Brasa y Botella” se realizará el 15 y 16 de agosto y reunirá competencias de asadores, bodegas, cocina en vivo y espectáculos. La edición 2026 incluirá por primera vez en Entre Ríos la Copa Latinoamericana de Asadores.
Pueblo General Belgrano se prepara para recibir uno de los eventos gastronómicos más importantes de la región con la realización de una nueva edición de “Brasa y Botella – Festival de Carnes”, una propuesta que combinará gastronomía, vinos, fuegos, música y experiencias al aire libre durante los días 15 y 16 de agosto de 2026.
El festival contará con la participación de referentes de la gastronomía y el mundo vitivinícola regional y busca consolidarse como un encuentro turístico y cultural vinculado a la cocina argentina, las carnes y la identidad del litoral.
Entre los impulsores del evento se encuentran Fede García y Pitu Alfieri, quienes trabajan junto a distintos actores del sector gastronómico y turístico para posicionar a Pueblo Belgrano como un punto de referencia para este tipo de propuestas en Entre Ríos.
Uno de los principales atractivos será la realización de la Copa Argentina de Asadores y la Copa Asadores Kids, competencias que convocarán a especialistas del fuego y equipos de distintos puntos del país. Además, esta edición tendrá un hecho inédito para la provincia: la llegada de la Copa Latinoamericana de Asadores, que reunirá parrilleros y representantes internacionales en un certamen de carácter continental.
La programación incluirá cocina en vivo, masterclass de fuegos, degustaciones de vinos y bebidas, carnes a la estaca, técnicas de maduración y un amplio patio gastronómico con participación de productores y emprendedores regionales.
También habrá charlas vinculadas al turismo y la gastronomía regional, espectáculos musicales, espacios recreativos y propuestas pensadas para toda la familia, en un entorno natural que apunta a potenciar el turismo gastronómico de la zona.
Desde la organización señalaron que el festival busca convertirse en una experiencia integral donde la gastronomía funcione como punto de encuentro entre cultura, naturaleza y producción local.
En las próximas semanas se darán a conocer los chefs invitados, las bodegas participantes y el cronograma completo de actividades, mientras que las novedades del evento serán difundidas a través de las redes oficiales de “Brasa y Botella”.
FUENTE: Prensa PGB
